プロポリス商品で高濃度を謳う商品が多いのですが、実際のところプロポリスの濃度を測る方法は複数あり、商品によりそれぞれ異なる測定方法が用いられている現状があります。
ではプロポリスの「高濃度」という表記は何を基準としているのでしょうか。
日本場合は、プロポリスの屈折率による糖度をBrix偏光器を使って計測する方法があります。この方法で得られたプロポリスの濃度は、Brix表示と呼ばれ、%で表されます。
また、日本プロポリス協議会で指定されている規格成分含有量試験は、プロポリスをろ過したり、冷やしたり暖めたりする複雑な手順を踏んだ上で算出します。
プロポリスで「高濃度」と言われる商品は、Brixで計測されたものが多いいわれます。
Brix計測での問題として、測定時にプロポリス以外の成分が含まれていると、「高濃度」の測定値が出てしまう場合があることでしょう。
蜂蜜や、ワックス成分の量が多い場合に、「高濃度」となってしまうそうです。

