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プロポリスの抽出法3

ミセル化抽出法
これは、アルコール抽出と水抽出の合わせ技のような方法です。方法としては、アルコール抽出したプロポリス溶液に、グリセリンなどの乳化剤を加え、その粒子が水に混ざり込む状態を作り出しています。メリットしては、アルコールに溶ける成分と、水に溶ける成分の両方がプロポリスから抽出できます。しかし、デメリットとして、食品化合物でもあるグリセリンも、プロポリスを服用する期間同時に摂取することとなるために、この方法も疑問視されている一面があります。

超臨界抽出法
プロポリスの成分をよりも多く抽出する方法です。二酸化炭素を「超臨界流体状態」にすることによってその溶解能力を高め、テルペノイドなど大量に抽出できるという利点もあります。日本で、この超臨界抽出法でプロポリスを抽出している企業は複数あるようです。

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